ハム・ソーセージ・ベーコンの手づくり伊吹ハム

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手づくりの品質と味には妥協しない、「何が儲かるか」ではなく、「何が正しいか」という物づくりの道を守り続けること、そして、自分が心底惚れこんだハム、ソーセージの味に、最初に出会えた時のあの感動を、皆さんにもお届けしたいという思いが、伊吹ハムの原点なのです。

〒５２１－０３１２
　滋賀県米原市上野８６－３

　（有）伊吹ハム

TＥＬ　０７４９－５８－１１２０
ＦAX　０７４９－５８－１１１９

伊吹山

ひも巻きロースハム

ロースハムはハムの王様と呼ばれており,一本一本を丁寧に巻き上げた自慢の逸品です。

原形ロース

豚ロース一本を、素材の形をありのまま丁寧に仕上げて、切り分けた一品です。

ボンレスハム

国産豚の赤身を使用したボンレスハムは、あっさりした中にも山桜スモークの芳醇な香りが楽しめます。

ボンレスペッパー

厳選された素材・スパイスを用い、ゆっくりゆっくり赤身のおいしい豚モモ肉を約4週間もの長期熟成を行い,じっくりスモーク仕上げし、粗挽きの黒胡椒をたっぷりまぶしたボンレスハムです。

生ハム

素材のうまさを引き出すことに苦心し、試作・改良を重ねて完成した生ハムです。長期の熟成期間と絶妙な塩加減スパイスが味の決め手です。

自然の恵みをお届けします。
（送料800円/１ヶ所）

ギフト箱（２１０円）　　通常の箱（無料）